2026年，康师傅pH9.0电解碱性水焕新推出限定款“金马瓶”包装，以“一马当先、马到成功”为主题，向消费者传递积极祝愿。作为康师傅近年来重点打造的新品，该产品自2025年2月上市以来，市场表现亮眼：上市首月，电商平台旗舰店GMV即突破百万，并在当月登顶抖音平台饮品行业成交榜首位；上市仅半年累计销售额超过1亿元，复购率达到32%。
围绕健康化消费趋势，康师傅饮品陆续推出“茶的传人”“无限电”、pH9.0电解碱性水等低糖、无糖新品。相关产品的市场反馈与产品布局，体现出企业对消费者健康意识提升的持续关注，并推动其生产体系向更加结构化、系统化方向升级。
一、稳定底盘：夯实经典产品基本增势
中国即饮茶市场规模巨大，作为深耕饮品市场的头部企业，康师傅在充分洞察市场需求的基础上，长期培育了一批具有广泛认知度的经典产品。
冰红茶、绿茶、茉莉蜜茶等康师傅经典招牌，凭借稳定口感、成熟渠道和高度认知度，长期活跃于家庭用餐、办公补给和外出消费等核心场景，尤其在餐饮渠道和家庭消费中，展现出较强的动销韧性。
以冰红茶为例，作为康师傅即饮茶体系中的核心单品，其市场表现持续保持稳定。同时，围绕品牌年轻化与社会参与，冰红茶持续参与并支持多项活动，包括全国高校音乐赛事、体育赛事保障以及文旅消费促进项目等，在连接年轻群体、助力公共文化与体育活动方面持续投入。与此同时，经典产品本身也在持续迭代，2025年，冰红茶相继推出“低糖高纤”“双倍薄荷劲凉”“西瓜口味”等新品。
长期积累的经典产品作为康师傅动销的“压舱石”，为康师傅饮品的结构调整、转型升级、开拓新方向留出了充分空间和支持余地。
二、需求升级：饮品消费走向更健康、更细分
尼尔森IQ在《通往2026：中国消费零售市场十大关键趋势》中指出，中国消费市场正进入重塑阶段，未来增长将取决于企业能否精准回应消费者“与我相关”的产品与情绪需求。
这一变化主要体现在两个方面：一是消费者在保持理性消费的同时，更愿意为健康管理、自我提升和高质量体验投入；二是消费场景进一步细分至工作、学习、运动等日常情境，对产品功能性与适配性提出更高要求。对饮料行业而言，这意味着传统单一功能产品的增长空间逐步收窄，而无糖茶饮、功能饮品等细分赛道正在形成新的结构性机会。
在此背景下，康师傅饮品加快新品研发节奏，针对细分的消费者需求，对应推出垂直产品，如多维计划维生素果汁饮料、鲜绿茶、无限电·电解质水、pH9.0电解碱性水等多样化新产品，逐步扩展覆盖不同人群和使用场景的产品矩阵。
新产品的背后离不开企业对消费者需求变化的持续关注，更离不开康师傅在技术上的攻坚克难。pH9.0电解碱性水在国内首创无添加小苏打双重电解工艺，获双重国家专利。在回应消费者健康焦虑的同时，做到口感风味俱佳，入口顺滑甘甜，荣获“2025 ITI国际美味奖章最高满星奖”。
三、新域增量：健康升级款产品释放“长尾效应”
在康师傅的产品体系中，经典产品构成稳定基本盘，而健康化、功能化新品则承担着拓展未来增长空间的角色。
近年来，康师傅围绕“健康风味+功能表达”双重方向，加大对细分赛道的投入。无糖茶系列通过强调“鲜茶”“鲜萃”等概念，回应消费者对品质无糖饮品的升级需求；pH9.0电解碱性水，则以稳定的PH值和专利技术为基础，切入餐后解腻、运动补给等明确使用场景。现今企业主推的这些健康升级款产品已基本在市场上形成稳定复购，持续释放“长尾效应”。
当产品能够清晰对应特定人群与场景，其市场规模便具备随时间自然扩展的可能，康师傅一直在为提供更贴合消费者需求的产品而努力。仅上市半年，pH9.0电解碱性水销售额就突破1亿元，用户复购率达32%，远高于行业平均水平。鲜绿茶、小酪多多亦登上So health营养健康创新力TOP榜单。企业所秉持的“健康”、“营养”、“打造让消费者放心的产品”理念，转型后的新产品也仍在延续。
通过健康升级产品的持续补充，康师傅正在延展既有产品体系的纵深，为品牌打开更多结构性增长空间。
从“经典基础款”到“健康升级款”，康师傅逐步构建起一套兼顾稳定性与成长性的产品生态系统。这种“稳定基本、开拓新量”的产品策略，并非短期应变，而是对消费趋势和行业周期的长期回应。
在消费回归理性、竞争更加精细化的环境中，真正能够穿越周期的品牌，往往不是变化最快的，而是最能理解需求、稳步调整结构的企业。
免责声明
本站转载的文章，版权归原作者所有；旨在传递信息，不代表本站的观点和立场。不对内容真实性负责，仅供用户参考之用，不构成任何投资、使用等行为的建议。如果发现有问题，请联系我们处理。
本站提供的草稿箱预览链接仅用于内容创作者内部测试及协作沟通，不构成正式发布内容。预览链接包含的图文、数据等内容均为未定稿版本，可能存在错误、遗漏或临时性修改，用户不得将其作为决策依据或对外传播。
因预览链接内容不准确、失效或第三方不当使用导致的直接或间接损失（包括但不限于数据错误、商业风险、法律纠纷等），本网站不承担赔偿责任。用户通过预览链接访问第三方资源（如嵌入的图片、外链等），需自行承担相关风险，本网站不对其安全性、合法性负责。
禁止将预览链接用于商业推广、侵权传播或违反公序良俗的行为，违者需自行承担法律责任。如发现预览链接内容涉及侵权或违规，用户应立即停止使用并通过网站指定渠道提交删除请求。
本声明受中华人民共和国法律管辖，争议解决以本网站所在地法院为管辖法院。本网站保留修改免责声明的权利，修改后的声明将同步更新至预览链接页面，用户继续使用即视为接受新条款。
