豆制品行业作为传统食品产业的重要组成部分，长期以来以传统生产模式为主导。但在这种模式下，产品同质化严重、技术含量较低以及潜在的食品安全隐患等问题日益凸显，不仅限制了行业的进一步发展，也难以满足现代消费者对高品质、安全和多元化豆制品的需求。然而，这些挑战同时也孕育着巨大的创新机遇，为敢于突破的企业提供了抢占市场先机的可能。作为豆制品中的经典代表，绿清竹豆腐以创新触达消费者。
绿清竹内酯豆腐
生产技术创新
市面上，大多数豆制品主要是小作坊或是家庭自制，在生产、运输、销售的过程中，其卫生质量得不到有效保障。尤其在生产制作过程中，效率相对较低、资料消耗又大。绿清竹认识到传统生产模式的弊端，专门引进国际先进生产线、优化生产工艺，进一步提高绿清竹豆腐制作的质量和产量，确保了产品的稳定性和一致性。据悉，绿清竹在生产线上斥巨资引进日本全自动化生产设备，在西北名列前茅，在全国也是屈指可数，从原料加工、豆浆提取、凝固成型到切割/灌装/包装、灭菌/打包/运输全流程，确保每一块豆腐都达到高品质标准。
全自动生产设备
产品种类创新
得益于先进生产线的加持，绿清竹也不断对产品种类进行创新。近些年，随着企业研发和深加工能力的不断，绿清竹不再局限于单一品种的生产，其新产品种类不断丰富，产品附加值也在提升。现今，在盒马、华润万家、芒果超市等众商超在售的绿清竹豆腐有百搭鲜豆腐、老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、鸡蛋豆腐、黄金豆腐等多系列产品，满足消费者在不同烹饪场景（如炒菜、煮汤、涮火锅、凉拌等）和口味偏好（如嫩滑、紧实、酥脆等口感）下的需求。
绿清竹豆腐
经营模式创新
值得一提的是，绿清竹母公司竹园村食品科技股份有限公司经过多年的发展已形成从农产品种植、食品加工、物流配送、到品牌餐饮连锁经营的完整产业链。确保原材料质量可控，降低成本，实现产业协同发展的同时，有效提高企业综合竞争力。
绿清竹豆腐制作的美食
近期，绿清竹豆腐及竹园村系列产品凭借先进的工艺和卓越的品牌登陆了央视“三农优选”的冬日鉴宝栏目。杨凌示范区产业投资促进局副局长张辉亚出席栏目推广陕西好产品，绿清竹豆腐、竹园村火锅底料、关中辣辣酱、萃美畅健茶等竹园村产品在央视精彩亮相，星光大道年度总冠军刘大成老师和专家评审团试吃后给予高度评价！
可以看出，绿清竹豆腐凭借全方位的创新举措，在满足消费者需求的同时，实现了自身的快速发展，持续引领豆制品行业发展潮流。
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