从筹备开始就备受期待的巴黎奥运会,点燃了这个夏天最热话题。截至8月6日,中国队以22枚金牌、21枚银牌、16枚铜牌在奖牌榜名列前茅。只要关注奥运赛事,必然会发现这届奥运会堪称零零后的主场。
赛场上,他们又稳又强,堪称行走的“奖牌收割机”!赛场下,他们生动又鲜活,有趣的灵魂和有梗的嘴一个不少。
斩获射击混合团体10米气步枪金牌的中国组合黄雨婷/盛李豪,因微博账号名称喜提 “阿条姐”、“干饭哥”的称号。而在赛场外,“干饭哥” 也凭借“我感觉教练比较焦虑”“大家好好过日子吧”等松弛感拉满的采访发言,被粉丝戏称为零零后精神状态遥遥领先。

再度上演“水花消失术”全红婵和陈芋汐,走出赛场自豪的对着镜头喊出“拿捏!”还有8岁前没见过海,15岁独自奔赴大溪地参加奥运冲浪比赛的小将杨思琪、两度打破世界记录的潘展乐、获得亚洲第一个女网单打奥运冠军的郑钦文……零零后席卷奥运会,不仅让为巴黎的赛场带来了一抹青春洋溢的色彩,也让世界见证中国竞技体育的新生力量。

赛场里挥洒汗水,赛场外爱吃辣条的全红婵、喜欢吃红烧肉的盛李豪,吃货本色尽显!其实,无论爱吃什么,对于顶尖的运动员来说,日常的营养支撑才是关键。中国的奥运健儿们看似平常的饮食,如何科学搭配才能最大程度地发挥食物带给运动员的效能?奥运冠军们的营养逻辑,普通人能参考吗?
其实奥运开始前,中国国家队运动营养师许宝璐就揭开了运动员的健康饮食之道。
比如需要维持体重和体脂水平的女性跳水运动员,正餐和加餐会选择富含营养且低脂的食物。比如强调力量型的举重运动员,则需要碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素,同时还需要摄入深色蔬菜,满足维生素的需求。
对于普通人来说,要想保持身材、强化力量、保持健康,听听奥运冠军的“营养师”怎么说?
国家体育总局运动医学研究所研究员赵之光建议到,首先要膳食平衡,四要少盐少油、控糖限酒,参考《中国居民平衡膳食宝塔》,每天吃够12种食物,每周摄入不少于25种食物;二要多吃蔬果、奶制品、豆制品及富含不饱和脂肪酸的坚果等。最重要的是,健康的饮食需要补充人体每天所需的优质蛋白。
既然专家提到优质蛋白,那我们当然首要想到鸡蛋了。《中国居民平衡膳食宝塔》中提到,最好每天能摄入一个鸡蛋,并且尽量选择蛋白质吸收转化率更高的摄入方式,如水煮溏心蛋,那么选择品质更高的可生食鸡蛋会是个不错的选择!

当然还得“管住嘴迈开腿”,摄入的能量和消耗的能量保持一致,加上均衡、合理的膳食,才有助于维持良好的健康状况。
巴黎奥运会还在继续,祝愿奥运健儿们燃动赛场,再创佳绩!
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