人们开始正式迈入后疫情时代,但是因着病毒感染而引起的功能失调、记忆力衰退、精神不集中等长新冠症状(LONG COVID)仍然困扰着某些康复者,更甚引起心理病症的抑郁、焦虑、失眠、创伤后压力症候群,对心理健康构成严重影响。
白袍联盟高敏敏营养师指出长新冠又称新冠长期症状,是一种在历经COVID-19感染急性期后,仍持续存在不适症状的一种综合症候群,约可维持4周或更长的时间;自己诊间就曾遇到不少罹患长新冠的民众前来求助,其中比较有印象的一位患者是名在私立国中任教的教师,她于疫情高峰期间确诊,但痊愈后两个月仍有出现感到疲累、乏力及呼吸急促等不适等长新冠症状,长期下来已然影响到她的日常工作及生活。
由于长新冠是一种身体长期发炎的状态,因此「抗发炎」的饮食型态,被证实有助于减轻长新冠的相关症状,其实饮食向来和身体健康两者间是唇齿相依的关系,就多数症状来看,长新冠和缺铁的情形很雷同,因此在问诊期间,高敏敏营养师询问了该名教师的生活习惯,并建议她先调整茶、咖啡的饮用时间,以避免单宁酸、植酸阻碍铁吸收;再辅以其他饮食习惯的调整,像选择低升糖指数(GI)的碳水化合物及富含膳食纤维的食物来维持血糖平稳等,慢慢地长新冠症状随着饮食调整愈来愈来趋缓,该名教师也逐渐康复得以回归确诊前的生活,继续作育英才。
营养师高敏敏表示长新冠症后遗症可以分为身体症状、神经症状和心理症状三大类别,身体症状可以透过药物治疗、神经症状及心理症状则可以寻求职业治疗、言语治疗、心理治疗等管道;不仅如此,患有长新冠的病友也可以通过运动、保持乐观社交等方式营造正向生活习惯来加速改善身心问题,长久下来,规律健康的生活作息、充足的睡眠与正确的饮食习惯不单单能加快长新冠病症的痊愈,更是让身体健康的不二法门。
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