“五一”劳动节将至，越来越多的外地游客来到淄博“打卡”，为进一步加强食品安全监管，营造良好的消费环境。张店区市场监管局湖田所认真安排，及早行动，维护节日市场秩序和消费安全。
开展食品安全专题培训，提升主体责任意识。4月26日，湖田市场监管所开展“五一”节前食品安全专题培训会议，辖区内餐饮服务单位负责人共21人参加本次培训。会议通报了近期对辖区餐饮单位食品安全开展现场检查时发现的主要问题，重点就食品经营者主体责任落实方面需要注意的事项进行了深度讲解。要求各餐饮单位对进货查验、操作规范、人员卫生、场所清洁、明码标价等方面进行重点落实。
开展食品流通领域专项检查，重点区域节日食品重点检查。以辖区内商场超市、便利店和居民生活聚居区为重点区域，针对节假日消费者购需消费特点，对食用油、酒类、糕点、肉制品、乳制品等重点食品的产品保质期、进货渠道、外包装标志、贮存销售条件等进行全面检查，规范食品经营环境条件，督促各经营单位全面落实主体责任，依法依规经营，为消费者提供健康、安全的食品。
开展旅游景区消费安全监管，维护广大游客合法权益。对玉黛湖景区及周边各类餐饮及食品流通单位开展执法检查工作，及时发现问题，消除隐患，防止食品安全事故的发生。同时加强节前市场价格监管。要求各类经营者认真规范自身的价格行为，做到明码标价，营造良好消费环境。 “五一”节日期间，湖田市场监管所工作人员将坚守岗位一线，坚持投诉举报接诉即办，24小时快速回应，第一时间核查，及时主动回应，全力保障广大群众消费安全，切实维护节日市场秩序。（唐小媛）
责任编辑：陈良强
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