立冬以后,气温骤降,贴秋膘和冬令进补同时进行。走进海鲜市场,摊位上,带鱼银光闪闪,贝类层层叠叠,大虾活蹦乱跳,新鲜的羊肉还冒着热气儿。趁着价格还没被“年味”抬高,人潮也没那么汹涌,这些食材宝贝们现在可以提前收入囊中!赶紧开启你的海鲜囤货之旅!温度科技专家澳柯玛有一款-65℃的家用低温冷柜近期圈粉无数,引起海内外客户的高度关注。
这款澳柯玛全新推出的-65℃家庭低温冷柜,突破制冷技术对冷冻保鲜的瓶颈。在食材保鲜方面,这款低温冷柜可以保持食材细胞级别的新鲜口感,尤其是对喜欢春天囤新鲜野菜的用户和需要长期储存的三文鱼、金枪鱼等高端食材提供了解决方案。
对于高端用户来说,三餐四季对食材的需求和关注是不一样的。“三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧”,像蕨菜、冬笋、荠菜、槐花、香椿等山野菜虽美,季节性却很强。大快朵颐之余,必须放入冷柜再囤一部分,在漫长的酷夏,食欲不振的时候也可以包饺子吃个稀罕,延长野菜赏味期。
相比新鲜采摘的野菜,似乎在现实生活中,我们家里冷冻的野菜并不那么鲜美,颜色暗淡甚至有了很多异味。野菜如何冷冻保存才能更新鲜,真正达到新鲜采摘的口感,这也是很多人疑问的问题。不仅是野菜,日常消费较多的黄花鱼、鲍鱼、大虾、牛排等等,它们都需要适当的储存温度才能保持原有的口感。一般来说,温度越低,食材的原鲜滋味保存的就越好。
澳柯玛这款全新推出的-65℃超低温冷柜突破了制冷技术对冷冻保鲜的瓶颈,达到了-65℃的速冷保鲜,和常规冰柜相比,澳柯玛-65℃低温冷柜冷冻能力是常规冷柜的3倍。另一大特点就是保鲜时间更长。在常规冷柜-18℃环境下,一般野菜仅能保持三个月,但澳柯玛-65℃低温冷柜可以保质长达一年以上,重新解冻,口感与新鲜的相差甚微,再一次颠覆了行业当前冷冻保鲜的现状。
智能不应该是简单的功能叠加,而是价值重构,能让生活更便捷、舒适。普通冰柜大部分的温度误差都在±2.5℃之间,一些食物对温度的要求极高,温度稍微出现哪怕1度的变化,很有可能导致食材的保鲜度大大折扣。澳柯玛这款深冷速冻冰柜,创新精准温控技术,将温度精确到0.1℃,保证不同食材对温度的不同要求,真正做到了超低温细胞级保鲜。
作为一款高科技含量的制冷家电,内外都经得起时间检验,在人性化使用方面也做了充分考量,每台冷柜都配备防冻手套,搭配坚固敦实的篮筐,对食材也可以分类。内嵌饰条把手,简约不占空间,45°悬停顶盖的设计,让开关门变得更有趣,省事又节约冷量;内胆采用医用级304不锈钢,美观易清理,防污能力强,内胆强度也高,经得起时间的考验,耐得住海鲜的腐蚀,不漏、不锈;作为冷柜主动脉的蒸发器采用精铜制造,强导热功能,制冷效率高,耐腐蚀,使用寿命更长久。
提前囤下海鲜,好处非常多!首先,避免了年前人多手杂,抢购时的慌乱与匆忙;其次,提前锁定价格,往往能捡到不少实惠,毕竟随着春节临近,物价可是水涨船高。更重要的是,这种从容不迫的准备过程,让你有更多时间和精力去享受节日的喜悦,而不是被琐事缠身。选一台澳柯玛-65℃深冷锁鲜冷柜,将新鲜好滋味“存”起来,保鲜一整年,随用随取,尽享健康。
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