2025年国际美味奖（SuperiorTasteAward）榜单荣耀发布，中国乳企盛健羊乳以革命性的“本源隔膻”技术体系为支撑，旗下两款羊奶粉产品成功征服由全球米其林大师与感官专家组成的严苛评审团，荣膺“国际美味奖章”。这一殊荣不仅是对产品卓越风味的最高嘉奖，更是对盛健羊乳在解决羊奶行业核心痛点——膻味控制上取得全球性技术突破的权威认证。
图：盛健羊乳荣膺“国际美味奖”
解码盛健羊乳“本源隔膻”系统工程
盛健羊乳深谙“风味始于源头”的理念，将除膻视为贯穿全产业链的系统工程，其核心在于两大创新维度的深度融合：
牧场生态革新：在内蒙古自有的规模化牧场，盛健羊乳开创性实践“本源隔膻”精细化养殖模式。通过实施公母羊科学分群管理，精心筛选低致膻饲料配方，严格优化饲喂流程与羊舍环境调控，从奶山羊的“生活源头”显著降低生鲜乳中导致不良风味的物质含量，奠定纯净奶源的基石。
图：盛健羊乳奶山羊
锁鲜工艺突破：承接优质奶源，盛健羊乳在核心加工环节应用了具有行业标杆意义的“高压低温喷粉技术”。该工艺核心在于利用超高压力瞬时灭菌，结合低温真空环境下的快速干燥。物理手段的极致运用，最大程度保护了羊乳中珍贵的天然活性营养物质（如免疫球蛋白、乳铁蛋白）及清新风味物质不被破坏，最终呈现无膻味、口感醇厚、奶香纯正的高品质羊奶粉。
图：盛健羊乳产品历经337项科学检测
国际美味奖：严苛标准下的风味试金石
国际风味评鉴所（InternationalTasteInstitute）设立的美味奖，其评审流程之严谨堪称业界典范。所有参评产品在完全匿名的状态下，仅凭其本身的风味、香气、质地、口感及回味等核心感官指标，接受由欧洲顶级主厨和品鉴专家组成的评审团的多轮独立盲测打分。评委依据一套极其严密的评分体系进行评估，任何细微的异味或不协调感都可能导致扣分甚至淘汰。盛健羊乳产品能在如此“挑剔”的评审中脱颖而出，获得高分认可，其“本源隔膻”技术带来的风味纯净度与愉悦感，经受住了全球专业味蕾的终极考验。
图：盛健羊乳荣膺“国际美味奖”
荣誉殿堂：九年磨一剑的匠心回响
盛健羊乳今日闪耀国际舞台的荣光，是其九年如一日深耕羊乳全产业链、坚持科技驱动战略的厚积薄发。从优质奶山羊种群的建设、现代化牧场的科学管理，到持续投入研发攻克羊乳深加工技术壁垒，盛健羊乳始终将解决“膻味”这一消费者核心关切置于研发首位。“本源隔膻”并非单一技术，而是涵盖育种、养殖、工艺、品控的系统性解决方案，是盛健羊乳长期主义与创新精神的集中体现。此次获奖的两款羊奶粉产品，正是这套技术体系成功应用于市场的最佳代言。
盛健羊乳凭借“本源隔膻”技术体系斩获国际美味大奖，不仅为盛健品牌树立了坚实的科技与品质护城河，提升了中国乳制品的国际声誉，更重要的是，它从根本上推动了羊乳制品风味体验的升级，为全球消费者提供了真正纯净、美味、营养的高品质羊乳新选择。
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