商业观察
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餐饮经营破局法:味臻鲜毛肚—源头直采降成本
“今年餐饮生意越来越难做了!旁边这家火锅店营业不到3个月就开始门面转让了。” “我们人均才40多,而且锅底免费,已经算是让利很多了。引流套餐的毛利不足20%,还依然比别人家卖的贵。…
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青春的风,速爽初夏!科龙空调与新青年音乐节邀你唱响青春
青春乐章,和鸣初夏,科龙空调携手2024新青年音乐节再次热血启幕,2024年6月1日至2日,在充满童真的日子,青春的热情将在德州天衢新区燃烧,音乐的力量将在这里释放,为年轻人带来一…
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量贩零食业务厚积薄发,万辰集团交出亮眼成绩单
4月15日晚上,量贩零食行业龙头万辰集团发布2024年一季度业绩预告,今年一季度公司总营业收入预计为47亿元-51亿元,同比增长516.9%-569.4%,净利润预计为6500万…
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海底捞引入加盟模式,下沉市场或将成为发展机会
3月4日,上市火锅餐饮企业海底捞发布公告,称将推行加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅的扩张步伐。公告显示,海底捞已经成立加盟事业部,制定加盟特许相关模式细节及商务合作流…
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掌握商业密码,北京全荟美邻小厨万店连锁模式推动智慧餐饮行业高效升级
根据国家统计局数据,2023年全国餐饮收入超5.2万亿元,同比增长20.4%。同时,伴随人工智能、大数据等科技的成熟,餐饮全产业链的智能化升级进程也日益加快。在餐饮数智化浪潮推动下…
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优维浓:健康营养好代餐,推动行业新升级
随着人们健康意识的增强和自我体型管理的重视,越来越多人开始将目光聚焦到代餐上。截止到2021年,第一财经商业数据中心《功能营养代餐市场消费趋势》显示,国内代餐市场的消费金额和消费人…
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永利旗下「谭卉」成为澳门唯一餐厅登上 2024年度「亚洲50最佳餐厅」榜单
第一年开幕先后荣获米其林一星及「亚洲50最佳餐厅」澳门最佳餐厅殊荣 澳门,2024年3月26日 — 2024年度「亚洲 50 最佳餐厅」颁奖典礼今日(3月26日)于韩国首尔隆重举行…
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Li想,如所想|长沙雨花旭辉里招商沙龙美好启幕!
2024年3月21日,“Li想,如所想”长沙雨花旭辉里招商沙龙于湘江河畔的方寸酒吧成功举办。百余家品牌代表和媒体汇聚一堂,共同探讨与展望长沙雨花旭辉里将带来的理想生活可能。 期间,…
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湖北老板全球开IP联名店 市值超500亿
海外猛开店。 记者丨李惠琳 编辑丨江昱玢 一手抓IP,一手猛开店,叶国富越来越“富”。 据新近财报,他创立的名创优品,2023年狂揽收入138亿,同比增长4成,净赚23.6亿元,翻…
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蒙自源:米线大王的千店之路
在资本眼中,粉面赛道群众基础大,南北差异小,自带“万店”基因,蕴藏着巨大的商业潜能。 但现实很残酷。曾经被资本青睐的那些品牌,几乎全部都遭遇挫折,发展乏力。至今,粉面品类,门店突破…