随着社会消费生活的加速回暖，线下消费需求持续释放，商圈客流疾速上升，消费市场复苏加快。美团数据显现，近期，全国多人堂食套餐订单量同比去年增长53％。此外，春节返乡与出行旅游热潮，带动异地消费快速增长，异地消费较去年同期增长76％。数据显现，2月份以来，深圳餐饮商家外卖订单量环比增长83.7％，餐厅内线下、线上生意持续向好。据智联招聘深圳分公司市场担任人引见，从节后一个月招聘市场亮点及人才活动特征来看，线下消费、新能源、新业态成为节后招聘市场增长亮点，司机、导游、效劳员等生活效劳类招聘岗位同比去年明显增加。其中，酒店/餐饮行业招聘职位数同比增长31.5％，排名第一。
餐饮龙头包括广州酒家、西安饮食等。
另外，首创证券指出，餐饮消费场景陆续恢复，后续消费意愿及才能的上升将进一步拉动需求，餐饮产业链复苏仍是今年确实定性趋向，倡议关注调味品、预制菜等餐饮产业链相关板块，受益标的：海天味业、味知香；以及餐饮细分行业的上游原料商，疫情放开后随着餐饮消费恢复，有望带动上游原料需求快速提升，当前市场预期并不充沛。受益标的：佳禾食品、晨曦生物。
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