中国母婴营养品市场正在经历一场从 “有没有” 到 “好不好” 的深层切换。随着新生代父母对肠道微生态、分阶营养、菌株溯源等概念的认知不断加深，消费者不再满足于配方表上简单的营养素堆叠，而是开始追问每一种原料的来源、耐受性与实证依据。与此同时，行业自身也面临着菌株资源同质化、胃酸胆汁环境下存活率不足、功效数据链不完整等长期痛点。
在这样的背景下，一批扎根本土、坚持自主研发的母婴品牌开始从上游菌株资源寻找突破口，北京世纪盛名医学科技有限公司旗下的儿歌®便是其中颇具代表性的一家。
北京世纪盛名医学科技有限公司是一家专注于食品研发、生产与销售的高科技创新型企业，依托首都科技创新核心区的资源优势，公司用十五年时间搭建起覆盖备孕、孕期、哺乳期及0至6岁全成长周期的营养研发与服务体系，并在此基础上孕育出儿歌®这一国民母婴品牌。
如今的儿歌 ® 已构建起肠道营养、免疫防护、生长发育与基础营养四大产品矩阵，而贯穿其中最鲜明的品牌标签，是 “懂肠道营养的专才”。从经过临床验证的乳糖酶等消化类产品，到功能性益生菌、DHA与钙铁锌等关键营养素补充方案，儿歌把食品科学、临床医学与营养学的跨学科积累转化为中国家庭可感知的日常选择。截至目前，品牌产品已走进超过500万中国家庭，成为不少母婴人群在消化吸收与日常营养补充场景中反复选择的名字。
在母婴营养这条赛道上，儿歌®并没有选择在已有配方上做简单加法，而是把研发镜头对准了更上游的菌株资源。长期以来，国内母婴市场在益生菌相关品类上高度依赖少数几种被反复开发的菌株，真正具备自主筛选背景、完整数据链支撑的功能性酵母菌株并不多见。正是洞察到这一结构性空白，儿歌®把目光投向了西藏传统发酵乳制品 ——开菲尔这一被称为 “发酵乳中的香槟” 的古老菌群宝库，启动了对一株功能性酵母的长期筛选与培育工作。这一选择背后，是企业 “精准营养 + 科技创新” 双轮驱动战略的自然延伸，也是其将传统食养智慧与现代食品科学相结合的一次尝试。 [资料]
经过多年研发积累，儿歌®最终锁定了马克斯克鲁维酵母GY-8这一核心菌株。与常见的发酵型酵母不同，GY-8分离自西藏开菲尔发酵体系，是一株同时具备发酵价值与健康价值的功能性酵母。
实验室检测数据显示，GY-8在模拟胃液环境中的存活率达到 92.39%，在含胆汁的模拟肠液环境中存活率高达 99.89%，意味着菌体能够更稳定地通过上消化道抵达作用位点；其自聚集率达 96.41%，菌体间可相互聚集形成类似生物膜的结构，从而更牢固地粘附于肠道黏膜，延长在肠道内的停留时间；在抗氧化维度，GY-8 对羟自由基的清除率为 93.14%，展现出抵御氧化应激的潜在能力。
尤为值得关注的是，作为一株酵母菌株，GY-8具备自主分泌消化酶的天然特性，实验室研究显示其可产生β-半乳糖苷酶，也就是通常所说的乳糖酶，能够在进入人体后直接参与乳糖的分解过程。这意味着GY-8不仅以菌体本身的形式调节肠道微生态环境，还能通过自身代谢活动为营养物质的消化提供酶学层面的支持，与婴幼儿阶段常见的乳糖消化诉求形成天然呼应。
基于这一菌株资源，儿歌®正在将GY-8作为核心成分，融入其肠道营养与免疫防护产品线的升级迭代之中。与品牌既有的乳糖酶、益生菌等产品形成协同，GY-8自带的乳糖酶分泌能力，恰好与儿歌®在乳糖消化领域多年积累的产品经验相互补位——菌株在肠道内定植的同时持续参与乳糖分解，为婴幼儿消化吸收场景以及孕产妇、儿童青少年的日常营养补充提供了新的配方思路。
从原料溯源到通过 ISO、HACCP 等国际认证的生产工艺，再到 “研发—生产—质检” 三位一体的品控体系，儿歌®延续了其一贯的全链路品质把控逻辑，让这株来自雪域的酵母菌株，能够以稳定、可追溯的方式进入普通家庭的日常膳食补充方案。
从行业视角看，GY-8在儿歌®产品体系中的落地，意味着母婴功能性食品的菌株竞争正在从 “常见菌种拼添加量”，走向 “特色菌株拼耐受性、定植力与多场景协同” 的新阶段。它既回应了消费者对 “天然来源 + 科学验证” 的双重诉求，也为行业提供了一条从特色菌群资源到终端产品的可参考路径。
从 2011 年走到今天，儿歌®始终把 “科学护航成长” 作为品牌使命，GY-8的推出并不是一次孤立的新品发布，而是这家企业十五年来坚持自主研发的一次集中呈现。未来，随着产学研联合实验室的持续运转以及更多围绕GY-8的应用研究展开，这株源自雪域开菲尔的酵母，有望在功能食品、膳食补充剂乃至发酵工业等更广阔的场景中释放价值，而儿歌®也将继续以循证为底、以创新为引擎，践行 “让每个生命获得科学滋养” 的企业愿景，传承爱与健康，与中国母婴行业一同走向更专业、更细分的下一程。
免责声明
本站转载的文章，版权归原作者所有；旨在传递信息，不代表本站的观点和立场。不对内容真实性负责，仅供用户参考之用，不构成任何投资、使用等行为的建议。如果发现有问题，请联系我们处理。
本站提供的草稿箱预览链接仅用于内容创作者内部测试及协作沟通，不构成正式发布内容。预览链接包含的图文、数据等内容均为未定稿版本，可能存在错误、遗漏或临时性修改，用户不得将其作为决策依据或对外传播。
因预览链接内容不准确、失效或第三方不当使用导致的直接或间接损失（包括但不限于数据错误、商业风险、法律纠纷等），本网站不承担赔偿责任。用户通过预览链接访问第三方资源（如嵌入的图片、外链等），需自行承担相关风险，本网站不对其安全性、合法性负责。
禁止将预览链接用于商业推广、侵权传播或违反公序良俗的行为，违者需自行承担法律责任。如发现预览链接内容涉及侵权或违规，用户应立即停止使用并通过网站指定渠道提交删除请求。
本声明受中华人民共和国法律管辖，争议解决以本网站所在地法院为管辖法院。本网站保留修改免责声明的权利，修改后的声明将同步更新至预览链接页面，用户继续使用即视为接受新条款。
