2026年8月3日，锅圈食汇（下文简称锅圈）正式官宣歌手黄子弘凡成为品牌代言人。这不是一次普通的代言，而更像是一次战略布局——当行业从“跑马圈地”的规模竞争进入“心智占领”的品牌竞争，锅圈终于抢先出手完成了从“渠道为王”到“品牌为王”的战略升级。对全国门店数超11758家（数据来源：锅圈(02517.HK)2026年Q1财报）的锅圈而言，这不仅是品牌端质的飞跃，更是门店端客流爆发式增长的契机。 [资料]
行业判断：粗放红利期结束，品牌力才是核心竞争力
过去，火锅行业的开店底层逻辑是“铺门店、抢点位”——谁的门店密度高，谁就能理所当然吃到社区流量的红利。只是如今消费者的消费行为，正发生着翻天覆地地改变——他们不再满足于“就近买”，而是更倾向于选择自己“认识的品牌买”，火锅行业的竞争焦点，自然也从早期的“门店数量的比拼”演变成为“食材品质的竞赛”。
行业数据显示，火锅市场总量增长速度逐步放缓的同时，市场对于“追求性价比+重视用餐体验”的需求却在日益升级。一个没有品牌加持的社区/夫妻食材店，从认知层面，仅仅只是消费者眼中随时可以被替代的“卖菜的”，而有个有着充分品牌认知度和美誉度的门店，则会成为消费者心智中的“第一选择”并逐步形成消费习惯。而这种让消费者从“随便买”过渡到“认准买”的品牌力，也就自然成为了门店的核心竞争力。
战略布局：国民基本盘+年轻增量 双线出击
签约黄子弘凡，从锅圈战略布局上来说，是一次覆盖国民基本盘与年轻增量市场的双线布局。
在基本盘层面，锅圈已构建起覆盖全国31个省、自治区、直辖市的11758家门店的庞大网络。2025年锅圈经营业绩迎来全面攀升——全年实现收入78.10亿元，同比增长20.7%；毛利16.87亿元，同比增长19.0%，全年净利润4.54亿元，同比大幅增长88.2%（数据来源：商业财报）；2026年Q1季度延续高增长态势，门店营收实现22-23亿元，同比增长31.3%-37.2%，Q1 核心经营利润达1.85-2.05亿元，同比增长45.3%-61.0%，综合毛利率23%-24%，同比提升1.5个百分点（数据来源：锅圈(02517.HK)2026年Q1财报），持续增长的门店数量和盈利业绩，构成了品牌投入的底气和基础。
在增量市场层面，年轻人（Z世代）正在成为家庭餐饮的消费主力。权威机构埃森哲《中国消费者洞察》数据显示，Z世代规模约2.3亿人，是当下消费市场中影响力最强、带动效应最明显的代际群体。在居家火锅、烧烤品类中，Z世代的消费频次是35岁以上群体的4倍。这意味着越来越多的年轻人，正在逐步减少甚至是“戒掉”外卖，重新走进厨房——他们不是不做饭，而是需要更简单、更快乐、更有仪式感的在家吃饭方案。
锅圈要做的，正是用年轻人习惯的方式，把“在家吃饭”这件事重新讲给他们听。黄子弘凡以“快乐饭搭子”的形象入局，正是锅圈品牌年轻化战略的自然延伸——让“在家吃饭”从一项家务劳动，变成一种年轻人主动选择的新生活方式。
加盟商获利：品牌力带来生意增量 总部投钱 门店赚钱
对加盟门店来说，代言不只是“总部的事”，而是能够直观为门店带来客流增量的好事！
第一，有话题就有自然流量
官宣代言当日，锅圈同步启动覆盖线上全域、线下万店的品牌视觉焕新——包括小程序、外卖平台、官方直播间等在内的所有渠道同步换装黄子弘凡联名视觉，全国门店统一发布居家涮烤主题内容。持续的话题热度和源源不断地品牌曝光，对于门店来说如同免费的引流开关。
第二，是亲选套餐更是夏季爆款
伴随官宣，周二会员日同步解锁「快乐入圈」青年专属权益，门店同步上架黄子弘凡“亲选”欢聚火锅套餐、联名川渝毛肚自由火锅套餐以及诸多配套周边。有了明星亲选的背书，对应套餐也将成为单季门店最受热捧的爆款之一！
第三，粉丝经济带来客群增量
庞大的粉丝群体，同样将带来可观的客群增量。锅圈通过“快乐入圈”系列主题活动，将代言人黄子弘凡的粉丝群体，无缝转化为品牌的潜在消费者。而这些年轻的新客群，不仅是今天门店消费的增量，更是未来十年家庭消费的主力。
第四，统一物料发放 门店零营销成本
此次所有代言人主题物料，将采用品牌总部设计制作、全国万家门店统一配发的形式，从而最终实现门店终端年轻化视觉全覆盖。同步品牌甄选100家标杆门店，打造“快乐入圈”主题店，以双IP视觉重构门店氛围，将传统食材售卖空间升级为邻里欢聚体验场。
黄子弘凡与锅圈品牌的合作，不是简单的“明星+品牌”组合，而是基于场景分析、人群定位、人设契合、内容适配等在内多维的匹配。他的少年感、亲和力，以及在综艺、日常分享中展现出的深入人心的“真实吃货”形象，不仅能够帮助锅圈强化“年轻、便捷、有烟火气”的品牌认知，同时借助其粉丝擅长二创、分享、打卡和晒单的特点，可实现从品牌曝光到产品种草的有效转化。
对于门店来说，他们完全不需要为层层加码的品牌曝光度和产品话题度支付额外的宣传费用，所有营销成本由品牌总部全部承担，真正做到“总部投钱门店赚钱”。
规模效应：万店同频 品牌投入的边际效应最大化
万店同频营销的规模效应，同样也是单店和区域品牌无法复制的连锁优势。
当一个品牌只有几家、十几家门店时，请代言人、做品牌投放的边际成本极高——每一分钱只能通过有限的门店渠道覆盖有限的受众群体，而对于拥有11758家门店、覆盖全国31个省的锅圈来说，一次品牌的投入，将被上万家门店将效能放大到极致。
代言人官宣之后，品牌线上有头部达人、网红博主共同发声，搭建起“公域曝光－内容种草－下单转化-门店承接”的完整传播转化链路，精准覆盖线上核心客群；线下有全国万家门店统一视觉、统一陈列、统一的活动助推，精准传达给线下社区客群。线上+线下的同频共振，让品牌声量在短时间内形成爆发式传播。万店同频的“盛况”，带来实打实的客流增量，粉丝经济的加持，让特定套餐成为抢手的稀缺品。不断推高的热度，也引发全国众多加盟商跟进，自发产出更多代言人相关内容，让原本单一的购买行为，逐步演化成为粉丝-品牌-门店三方共创共建共享的全新生活方式。而“千店一面、万店同声”的协同效应，也是任何单店和区域品牌都不可能具备的规模红利。
长期价值：代言是锅圈三大战略支柱的加速器
品牌建设从来不是一朝一夕的短期行为，而是资产累积的长期工程。黄子弘凡代言的长期价值，不在于短期热搜和曝光，而在于它把品牌声量沉淀到了锅圈三大核心战略支柱上 ——好产品、社区好邻居、Z 世代在家快乐吃火锅，三者共同构成了锅圈面向未来十年的品牌护城河。
好产品：代言为产品力背书，让 “锅圈 = 好产品” 成为心智共识
代言不是空喊品牌口号，而是为好产品背书。锅圈这些年持续在产品端发力 —— 从火锅食材到草原羊四大名羊，从烘焙炸物到小炒露营，每一个品类的拓展，都是在回答同一个问题：消费者在家吃饭，能不能吃得更好、更方便、更有品质？
黄子弘凡的加入，让 “好产品” 有了一个具体的、可感知的传播载体。亲选套餐、联名产品、周边礼盒 —— 每一次代言露出，本质上都是在向消费者传递一个信号：锅圈的产品，值得被认真对待。当消费者从 “因为便宜买锅圈” 变成 “因为好产品买锅圈”，品牌的溢价能力和复购率才真正建立起来。这种心智共识的形成，不是一次促销能做到的，而是长期主义的产品投入 + 品牌投入共同作用的结果。
社区好邻居：万店深入社区，代言让锅圈从 “卖食材的” 变成 “懂生活的邻居”
锅圈全国 11758 家门店，绝大多数开在社区周边。地理上的近，只是第一步；真正的壁垒，是情感上的近 —— 让邻居们觉得，锅圈不是一个冷冰冰的货架，而是社区里那个 “懂吃、靠谱、有温度的好邻居”。
代言为这种情感连接提供了催化剂。全国门店统一换装黄子弘凡联名视觉、100 家 “快乐入圈” 主题店、万店职人自发产出代言人内容 —— 这些动作让门店从 “卖火锅食材的” 变成了 “社区里有年轻人气息、有生活方式感的聚集地”。当邻居们路过门店会多看一眼、会进去逛逛、会和店员聊两句黄子弘凡，这种基于信任和情感的邻里关系就建立起来了。社区商业的终极壁垒，不是供应链，不是价格，而是你跟邻居之间的那份熟络和信赖。代言正在加速这种关系的形成。
而这种品牌力，绝不仅仅只在一线城市生效。截至 2025 年底，锅圈乡镇门店数量已达 3010 家。下沉市场的年轻用户同样正在经历品牌意识的觉醒 —— 他们也开始追求 “买得好、买得值、买得有面子”。对开在县城、乡镇的加盟商来说，有黄子弘凡代言的锅圈，就是比杂牌更好卖 —— 这不是玄学，是品牌力最朴素的体现。
Z 世代在家快乐吃火锅：让在家吃饭从 “家务” 变成 “生活方式”
今天被黄子弘凡吸引进店的年轻人，十年后将成为家庭里 “决定吃什么” 的决策者。锅圈要做的，是在他们心中早早种下一颗种子 ——在家吃饭，不只是省钱，更可以是一件快乐、有仪式感、值得分享的事。
过去，在家吃火锅可能被认为是 “懒得出去” 的无奈选择；现在，随着 Z 世代成为消费主力，在家吃饭正在被重新定义 —— 周末约朋友来家涮锅、下班回家一个人煮碗小火锅、节日里一家人围炉而坐，这些场景正在变成一种主动选择的生活方式。黄子弘凡的 “快乐饭搭子” 人设，正是这种生活方式的最佳注脚：他让 “在家快乐吃火锅” 有了一个具体的、鲜活的形象，让年轻人觉得 “在家吃饭这件事，是酷的、是快乐的、是值得晒的”。
当 “Z 世代在家快乐吃火锅” 从一句口号变成一种被广泛认同的生活方式，锅圈收获的就不只是短期销量，而是未来十年家庭消费决策者的品牌偏好。今天的声量，是明天的客流；今天种下的生活方式种子，是后天的品牌护城河。
结语：代言是加速器，不是替代品
火锅食材行业正经历从增量竞争到存量博弈的关键阶段，从 “开店就能赚钱” 逐渐演变成 “品牌才能生存”。在这个背景下，锅圈凭借明星效应强化品牌认知，以 “品牌之势” 赋能 “万店之实”—— 但代言从来不是替代品，而是加速器：它加速了 “好产品” 心智的形成，加速了 “社区好邻居” 情感连接的建立，加速了 “Z 世代在家快乐吃火锅” 生活方式的普及。
这三大战略支柱的共同夯实，才是锅圈真正的长期价值 —— 它让品牌不只是被看见，更是被选择、被信赖、被依赖。而这，也是带着加盟商一起赚长期的钱。
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