近日,多家媒体报道称,国内部分杨梅收购点存在用脱氢乙酸钠、三无高倍甜味剂等违规添加剂浸泡杨梅的行为,引发公众对杨梅品质的广泛担忧,杨梅市场遭受重创,产品滞销,全国多地果农损失惨重。
为重塑公众对杨梅行业的信任,帮助果农摆脱困境,6月17日,京东京喜自营宣布与浙江仙居、兰溪杨梅产业带达成合作,推出京喜甄选东魁杨梅,两大核心产区直供,从源头杜绝违规添加。同时,京喜甄选东魁杨梅还支持坏果包赔服务,让全国消费者放心购买。

东魁杨梅是目前人工栽培中果实最大、最有名的杨梅品种,果形近圆,紫红至深红,肉质厚实、汁水丰盈,甜度高而酸度柔和,被称为“杨梅之王”。浙江仙居、兰溪拥有得天独厚的土壤环境和自然气候,是正宗东魁杨梅的核心产区。 [资料]

京喜甄选东魁杨梅坚持全程绿色种植,严禁使用农药与化肥,待杨梅自然成熟后,由京喜采销团队严格筛选,甄选果大核小、糖度在13-14度的东魁杨梅,经过人工采摘、选果、品质检测等重重筛选后,将果肉食用率95%以上、果汁含量75%以上的佳品,通过京东快递包邮,产地直发送到消费者手中。

为保证杨梅新鲜度,当地产业带工厂引进了气调锁鲜自动化设备,采用气调锁鲜包装技术,使杨梅保鲜时长达120小时,还采用了杨梅智能无损分选分级生产线,每颗杨梅独立放置锥形托,输送全程无摩擦、无挤压,最大程度减少鲜果表皮损伤,适配精品杨梅礼盒出货标准。同时,京喜自营在售东魁杨梅全部支持京东空运,实现产地预冷锁鲜、最快24小时空运直达全国核心城市,全面保障东魁杨梅的口感和质量,打造行业标杆级鲜果供应链。

(杨梅智能无损分选分级生产线)
为全面保障东魁杨梅的品质与安全,京喜自营与浙江兰溪、仙居当地开展紧密合作,联合当地产业协会与龙头合作社,挂牌京喜农场杨梅生鲜基地,确保在售东魁杨梅产地直发,构建高品质东魁杨梅的闭环供应链。
针对杨梅从产地到餐桌的安全问题,京喜品控团队还建立了覆盖全流程的溯源检测体系,实行“快检+精检”双重机制,在采收期间同步进行快速筛查,辅以专业检测机构进行抽样核验,确保全流程没有任何违规添加行为。
一直以来,京喜自营坚持通过产地直采、甄选品质与严格品控,为消费者提供又好又便宜的生鲜农产品。此次杨梅行动,既是提振杨梅消费信心、带动农民增收的举措,也将推动生鲜水果行业品质升级。
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