随着夏夜经济持续升温，珠海横琴粤澳深度合作区再添美食新地标。近日，位于横琴花海长廊1号驿站的“驿烤·体育主题烧烤吧”正式开门迎客。凭借优越的区位条件、独特的体育主题场景以及主打“鲜爽”的烧烤口味，该店迅速跻身本地美食榜单前列，被不少食客誉为“横琴烧烤界的新晋前三”，成为市民游客夜间消费的热门选择。 [延伸]
“驿烤”的位置十分醒目，沿花海长廊主干道行至1号驿站，亮眼的霓虹门头在绿植掩映下格外吸睛。步入店内，年轻化的设计风格扑面而来。
正值体育赛事热潮，暗调空间内巧妙悬挂多国国旗，搭配光影交错的灯带与琳琅满目的酒柜，营造出浓郁的体育酒吧氛围。“我们特意打造沉浸式的看球场景，旨在成为年轻人聚会、观赛的首选地。”店长表示，这种“美食+体育”的模式有效提升了顾客的用餐体验。
然而，真正留住食客味蕾的，是炉火上的一串串诚意。记者在现场看到，烤架上肉串滋滋冒油，翠绿的韭菜、金黄的豆腐在炭火中翻动，撒上芝麻与葱花后香气四溢。据厨师长介绍，店铺坚持所有食材每日新鲜配送，纯手工穿串，并将火候精准控制在“外焦里嫩”的黄金标准。
“我们的秘诀在于锁住肉汁、去除腥膻，调味只做‘点睛’，绝不掩盖食材本味。”这种对品质的坚持，使得店内烧烤搭配冰镇啤酒，成为了许多顾客夏夜的“灵魂宵夜”。
夜幕降临，花海长廊在灯带的映衬下别有一番风味，而“驿烤”升腾起的烟火气，则为这片生态美景注入了新潮的消费活力。
业内分析认为，此类集生态观光、休闲娱乐、特色餐饮于一体的新业态，正成为横琴文旅融合发展的新亮点，不仅丰富了合作区的夜间消费场景，也为区域餐饮行业的高质量发展注入了新动能。
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