远洋海味:裕丰源东星斑、黄鱼鲞,承包宴席烟火与家常鲜香

深海藏珍,海鲞留香。15年深耕远洋渔业全产业链,福州裕丰源远洋渔业,依托自有捕捞船队、海外自营加工厂与全程低温冷链的源头优势,重点甄选两款王牌海产——高端宴席标杆东星斑、渔家风味代表黄鱼鲞,一头撑起宴席体面,一头藏住市井烟火,兼顾酒店商用、家庭聚餐、节庆送礼等多重需求,尝遍远洋鲜味。

海中红玫瑰・宴席硬菜裕丰源东星斑

自带“鸿运当头、红红火火”的吉祥寓意,东星斑素来是高端婚宴、商务宴席、寿宴的镇桌招牌,被誉为石斑鱼中的贵族。

远洋海味:裕丰源东星斑、黄鱼鲞,承包宴席烟火与家常鲜香 [参考]

裕丰源严选远洋深水优质东星斑,天然海域野生生长,常年穿梭于百米深海岩礁间,以天然小虾海贝为食,生长周期缓慢,肉质沉淀充足鲜甜。全程海上急冻锁鲜,捕捞后即刻在海外自有加工厂标准化处理,去除多余杂质,完整保留鱼身形态,姿造摆盘大气出片,上桌便是全场焦点。成品

鱼肉雪白紧实,几乎无细刺,蒜瓣状肌理弹嫩顺滑,入口清甜回甘,没有普通海鱼的腥腻感。高蛋白、低脂肪、低胆固醇,富含 DHA、胶原蛋白与 Omega-3 不饱和脂肪酸,老人小孩都适合食用,滋补不上火。做法百搭不出错:极简清蒸锁住原生海甜,香煎鱼柳外酥里嫩,刺身姿造鲜爽高级,火锅涮煮鲜嫩入味,酒店后厨、家庭厨房都能轻松驾驭。从大型酒楼批量采购到家庭节日聚餐,裕丰源标准化规格、稳定货源、全程可溯源冷链,供货省心,品质统一。

渔家老风味・家常臻品裕丰源黄鱼鲞

如果说东星斑是宴席上的体面,黄鱼鲞便是刻在记忆里的渔家烟火。

裕丰源黄鱼鲞甄选远洋深海大黄鱼为原料,手工去鳃去内脏清洗干净,锁住鱼肉天然氨基酸,经控温风干浓缩鲜味,褪去淡水鱼的寡淡,发酵出海鱼独有的醇厚咸香。

远洋海味:裕丰源东星斑、黄鱼鲞,承包宴席烟火与家常鲜香

成品色泽金黄油润,鱼肉紧实不柴,咸淡适中,无需额外复杂调味。清蒸黄鱼鲞,油脂渗透肌理,鲜香味铺满全屋;搭配毛豆干煎,下饭一绝;炖煮冬瓜豆腐汤,汤色清亮鲜甜,一碗热汤抚平日常疲惫;逢年过节送礼,自带地道海产烟火气,老少皆宜。

区别于市面重盐、风干过度的劣质鱼鲞,裕丰源依托自有加工厂标准化控产,严控盐分与含水量,真空独立包装锁鲜,存放便捷,解冻即烹,居家、食堂、餐饮小店刚需常备,复购率常年居高不下。

裕丰源实力护航,好海味直达餐桌

裕丰源远洋渔业成立于2011年,是一家专业从事远洋冻鱼的渔业公司。拥有远洋海外捕捞船队,先后建立了巴西南部、巴西北部和苏里南等多处海外办事处以及配套的自营鱼加工厂,是集远洋捕捞、鱼源收购、鱼初加工及冷链物流服务为一体的具有完整产业链的渔业公司。

远洋海味:裕丰源东星斑、黄鱼鲞,承包宴席烟火与家常鲜香

公司配套有8万吨欧标冷库,拥有5000多平方米水产集成生产车间,通过了FDA、HACCP、ISO认证。旗下品牌“巴胶膳”,专注大健康领域,为消费者提供从海洋到餐桌的优质鱼品。无论是餐饮大宗采购、商超礼盒铺货,还是家庭零售、节日海鲜礼包搭配,裕丰源,一定是您最优质的选项。

一席盛宴有东星斑撑场面,一日三餐有黄鱼鲞暖家常。来自远洋深海的双重鲜味,尽在福州裕丰源远洋渔业,以原生海味,回馈每一位懂鲜的食客。

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