民以食为天,食以油为先。随着“健康中国”战略深入实施,国民膳食结构加速升级,传统甘油三酯食用油已难以满足大众对健康减脂、慢病预防的需求。宁德海博特医食品有限公司(以下称“海博特医”)深耕茶叶籽资源高值化利用,以科技创新为核心,以临床实证为支撑,先后推动2025年5月24日茶叶籽二酯油精深加工启动、2025年12月26日二酯油健康生活专家报告暨公众体验启动、2026年5月16日功能性油脂大会数据发布三大里程碑事件,构建“技术突破—公众科普—权威实证”全链条体系,为功能性油脂产业升级与全民膳食健康提供坚实支撑。
校企协同破局 技术奠基唤醒“黄金籽”价值(2025.5.24)
2025年5月24日,茶叶籽甘油二酯油精深加工关键技术与应用项目启动仪式在福建寿宁隆重举行。本次活动由武汉轻工大学、福建一棵茶农业科技股份有限公司(以下称“一棵茶”)与海博特医联合主办,中国粮油学会油脂分会、寿宁县人民政府支持,标志着茶叶籽二酯油产业化正式启航。
寿宁作为“高山茶之乡”,拥有18万余亩茶园,年产茶叶2.45万吨,但茶叶籽长期被废弃,资源利用率极低。海博特医联合一棵茶与武汉轻工大学何东平教授团队,直击行业痛点,攻克茶叶籽压榨难、出油率低、活性成分易流失等技术瓶颈。仪式现场,三方签署校企合作协议,共建茶叶籽功能性油脂加工技术研究中心,打通从实验室到生产线的转化通道。
依托校企协同创新,海博特医首创绿色适度加工工艺,采用纯生物酶解与分子蒸馏技术,完整保留茶叶籽油中茶多酚、维生素E、植物甾醇等天然活性成分,甘油二酯含量稳定≥50%,远超国家≥40%的标准,填补国内茶叶籽高纯度二酯油产业化空白。该项目推动寿宁茶产业从单一茶叶种植向“茶叶+茶籽”全链开发转型,通过“公司+基地+茶农”模式,将废弃茶籽变为“致富籽”,单株茶树经济价值提升数十倍,助力乡村振兴提质增效。
晋闽联动科普 公众体验传递科学用油理念(2025.12.26)
2025年12月26日,“茶叶籽变‘黄金籽’‘油’此开始——二酯油与健康生活专家报告会暨公众体验活动启动仪式”在山西太原成功举办。本次活动由山西省专家学者协会主办,山西省专家学者协会营养健康产业分会、山西优创众禾医学研究院协办,宁德海博特医食品有限公司承办,是晋闽两地产学研联动、推动健康油脂科普的关键举措。
活动不仅是推动传统农产品向“科技+健康”高值产品跃升的实践探索,也是将健康油脂知识带入大众生活,助力“健康中国”落地的重要举措。活动聚焦茶叶籽二酯油的技术突破、资源转化、健康价值与公众科普,旨在以科技创新为核心引擎,通过“专家报告+体验互动”的模式,将山间常见的茶叶籽转化为高附加值,有益于健康的“黄金籽”二酯油,构筑以核心技术为支撑,以公众健康为导向,多方协同参与的食品产业新生态。 [相关]
专家现场解读,普通食用油以甘油三酯为主,易在体内堆积脂肪,引发肥胖、高血脂等代谢问题;而茶叶籽甘油二酯油核心成分为甘油二酯,分子结构特殊,进入人体后不易合成脂肪囤积,可直接氧化供能,还能辅助燃烧内脏多余脂肪,契合“减油”理念中“总量要控、结构要优”的核心要求。体验环节中,消费者现场品鉴茶叶籽二酯油,直观感受其清淡口感与高烟点优势;海博特医同步启动志愿者膳食干预体验活动,联合山西省内四家权威医疗机构,为后续实证研究奠定基础。
此次活动是南方特色茶叶籽资源与北方健康消费市场的深度链接,海博特医以茶叶籽二酯油为载体,推动科学用油理念走进大众生活,为后续华北战区战略布局与全民健康行动落地筑牢群众基础。
权威数据实证 科研背书引领产业规范升级(2026.5.16)
2026年5月16日,2026首届功能性油脂与健康产业发展大会在太原召开,会上正式发布甘油二酯食用油膳食干预健康状况改善验证研究成果,为茶叶籽二酯油的健康价值提供权威学术支撑。
本次研究由山西省专家学者协会牵头,联合山西省心血管病医院、山西省肿瘤医院、大同市第二人民医院、山西高校新校区社区卫生服务中心四家权威医疗机构,以40余名血脂指标异常的中老年志愿者为对象,开展为期30天的膳食干预实验,海博特医独家提供茶叶籽甘油二酯油作为干预用油。
研究结果显示,茶叶籽甘油二酯油干预效果显著:山西高校新校区社区卫生服务中心数据显示,受试者甘油三酯下降64.9%、总胆固醇下降17.1%、低密度脂蛋白下降18.4%,高密度脂蛋白升高7.4%;山西省心血管病医院赵锋主任研究证实,重度高甘油三酯人群改善效果尤为明显;大同市第二人民医院李云清主任、山西省肿瘤医院李菊芳主任团队同步验证,高胆固醇、高尿酸人群指标均显著下降,且无任何副作用。
该研究严格遵循临床实验规范,聚焦中国人群代谢特征,系统证实茶叶籽二酯油在调节血脂、减少脂肪堆积、改善代谢综合征方面的显著功效,与“减油减脂516行动”中“降低心血管疾病风险、改善血脂指标”的核心目标高度契合。此次数据发布,不仅为海博特医产品提供权威背书,更推动功能性油脂产业从“概念宣传”向“科学实证”转型,助力行业规范化、高质量发展。
坚守健康初心 全链布局赋能全民健康
从2025年5月技术奠基,到12月公众科普,再到2026年5月权威实证,海博特医以三大里程碑事件为节点,构建“技术研发—产业化生产—临床验证—市场推广”的完整产业闭环,精准响应“健康中国”战略与“减油、加奶、增豆”膳食理念。
作为一棵茶的战略股东企业,海博特医依托母公司十八年茶叶籽精深加工积淀,联合武汉轻工大学、江南大学等顶尖科研机构,攻克核心技术,建成全球首创茶叶籽甘油二酯油生产线,产品通过ISO22000、HACCP双认证,广泛应用于术后康复、慢性病管理、日常健康膳食等场景。同时,企业创新“农业废弃物转化为特医资源”模式,实现茶叶籽全值化利用,既助力乡村振兴,又为全民提供高性价比健康油脂。
未来,海博特医将继续坚守“科技赋能、自然为本、健康为民”的初心,以茶叶籽甘油二酯油为核心,持续深化产学研合作,完善全产业链布局,积极响应“减油减脂516行动”号召,推动科学用油理念走进千家万户,为功能性油脂产业高质量发展、全民膳食营养升级及“健康中国”建设持续贡献海博力量。
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