12月30日，永辉超市延平体育公园店将焕新开业。该店位于南平市延平区文体路，经营面积近3000平方米，是永辉在延平区打造的首家“学习胖东来”调改门店，也是永辉在南平地区的第四家“胖改”门店。此次调改标志着永辉在闽北地区进一步推进零售业态升级，以更优质的商品、更温暖的服务、更舒心的环境，回应消费者对品质生活的期待。
作为延平区首家“胖改”店，体育公园店围绕“商品力、体验感、服务性”进行了系统性改造。商品方面，门店对原有万余支单品进行大幅优化，新增超3000支精选商品，整体结构更趋科学，达到胖东来商品结构的80%。进口商品占比提升至15%，差异化与品质感显著增强。
生鲜作为调改重点，品类全面焕新。门店引入“芸岭”有机蔬菜、永辉定向种植贝贝南瓜、智利车厘子、红颜草莓、潮汕牛肉、土猪肉及鲜活海鲜等高品质食材，并设立“海鲜厨房”提供代加工服务，让顾客轻松享受安心美味。同时，门店坚守“优质平价”承诺，推出多款民生平价单品，如0.99元/斤的白萝卜、19.9元/斤的鸡爪等，切实惠及日常消费。
门店还大幅提升现场制作类商品比重，熟食烘焙区域占比从约5%提升至25%，新增多款网红与时令产品，如山茶花吐司、草莓奶油蛋糕等。为满足消费者对高性价比品牌商品的需求，店内设立胖东来自有品牌专区，引入DL啤酒、自由·爱白酒、DL果汁等70余款人气商品，同步强化永辉自有品牌矩阵。
环境与服务同步升级。店内取消强制动线，降低货架高度，增加收银通道，营造更开阔自由的购物场景。服务方面，除免费加工、果切试吃外，还推出清远鸡代烤、牛排现煎等特色项目。便民服务区配备血压测量、直饮水、充电宝、微波炉等设施，入口处设宠物寄存点，客服台提供上门退换货、礼品包装、爱心轮椅等十余项暖心服务。
在员工关怀方面，门店通过提升薪酬、增设带薪年假、改善休息环境等方式，增强团队归属感与服务热情，真正将“以人为本”的理念融入日常运营。
时值元旦、春节双节临近，焕新开业后的延平体育公园店将融入“新永辉，新年味”主题年货节活动，重点推介智利车厘子、红颜草莓、高端海鲜等节庆商品，并搭配品鉴、礼盒包装等服务，为市民提供一站式年货采购体验。
永辉超市温闽大区负责人表示，此次调改是永辉融合行业优秀经验与自身供应链优势、深化服务闽北市场的重要一步。未来，永辉将持续以商品和体验为核心，推动门店品质化升级，成为社区居民可信赖的生活伙伴。
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