在中国婴幼儿辅食产业迈向精准化、科学化发展的关键阶段，第十届中国特殊食品大会近日在西安召开。英氏作为国内婴幼儿辅食领域的标杆企业，在大会”新婴儿 智配未来”分论坛上分享了题为《精准营养新视角：以不饱和脂肪酸为核心，驱动婴幼儿辅食创新》的报告。英氏博士后研究员汪雄在报告中详细阐述不饱和脂肪酸与生命机体的紧密连接，包括其生理功能，对神经发育、视觉发育、免疫调节及全生命周期的健康影响。
他指出，由于在日常食物和食用油中，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和必需脂肪酸中的亚油酸容易满足，而α-亚麻酸含量较少，这成为了婴幼儿营养的一个关键缺口。DHA和ARA是婴幼儿大脑和视力发育的关键营养素，而α-亚麻酸和亚油酸分别是它们在人体内合成的前体物质。针对这一营养需求，汪雄介绍了英氏产学研实践与创新成果。作为专注婴幼儿辅食领域17余年的品牌，英氏已构建全链路的品质保障体系。
在自主研发体系中，英氏组建了高学历研发团队，建立了湖南省省级企业技术中心。英氏近期与湖南省农业科学院联合成立了“婴幼儿辅食与营养产业发展研究院”，并聘请单杨院士担任研究院首席科学家，为婴幼儿辅食的研发工作提供前瞻性指导与技术支撑。同时，围绕“科学5阶喂养体系”的深化与产品矩阵的完善，英氏持续加强研发团队建设，积极引进高学历专业人才，全面提升自主创新能力，为英氏辅食产品的持续迭代与行业进步注入核心动力。
在推动行业标准建设方面，英氏凭借扎实的科研实力，已取得多项授权专利，并与中国营养学会、国家食品安全风险评估中心等权威机构共同牵头起草《食用油（适用于婴幼儿）》团体标准，为辅食油脂类产品树立了科学规范。 不仅如此，基于对中国婴幼儿辅食营养需求与喂养场景的深入洞察，英氏持续完善产品矩阵，并通过市场反馈不断推动产品优化与迭代。例如，2022年推出的果泥产品获得积极市场反响后，英氏于2023年进一步委托湖南省农产品加工与质量安全研究所优化发酵工艺与果泥配方，提升产品口感与营养适配性。2024年，英氏继续以婴幼儿辅食国家标准与“科学5阶喂养体系”为依托，持续推进新品研发与现有产品升级，从原料筛选、配方优化到工艺创新全面发力，实现从标准引领到产品落地的闭环，为中国宝宝提供更加精准、安全的辅食选择。
此次大会英氏的参与，标志着英氏在婴幼儿辅食领域的科研实力已获得行业高度认可。随着”健康中国2030″战略的持续推进，英氏将继续深化在精准营养领域的研究布局，通过持续的科研投入、标准建设和产品创新，推动中国婴幼儿辅食产业向更科学、更精准、更安全的方向发展，为实现”健康中国”战略贡献企业力量。
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