中国首张冰淇淋“清洁标签”证书在进博会颁布

11月6日,在第八届中国国际进口博览会现场,新锐乳业品牌认养一头牛凭借六款冰淇淋产品(牛乳味、巧克力味、草莓味、树莓奶酪味、蓝莓奶酪味、巧克力奶酪味),成功拿下国内冰淇淋领域首张SGS“清洁标签”认证证书。同期,企业还与国际权威机构SGS签署深化战略合作协议,为乳制品行业品质升级注入新动能。

中国首张冰淇淋“清洁标签”证书在进博会颁布

(SGS为认养一头牛颁发“清洁标签”证书)

作为全球瞩目的贸易盛会,进博会此次见证了国内冰淇淋“清洁标签”认证的“零突破”。所谓“清洁标签”,核心是产品成分简单、非必要不含添加剂等,这正契合当下消费者从“关注安全”向“追求健康、透明”的品质消费升级需求。而认养一头牛能成为首个获此认证的品牌,背后是其十余年来在全产业链品质管控上的深耕细作。

自2014年集团成立以来,认养一头牛始终以“奶牛养得好 牛奶才会好”为初心,构建了集奶牛和肉牛养殖、旅游观光、饲料加工、产品加工销售于一体的全产业链体系。在奶源端,企业依托10座现代化牧场和超95%的自有奶源,从奶牛饲养到原奶采集,全程实施精细化管理,确保原奶天然的品质基础;在生产端,企业旗下两座乳制品加工厂引入国际领先的生产设备与工艺,同时搭建了覆盖原辅料入厂检验、生产过程监控、成品出厂检测的全流程质量管控体系,确保产品成分的纯粹性。

中国首张冰淇淋“清洁标签”证书在进博会颁布

(认养一头牛牧场)

为进一步夯实品质实力,认养一头牛早在发展初期便主动对标国际标准,引入BRCGS、IFS、SQF等多项国际食品安全管理体系认证,并在A2β-酪蛋白液态奶产品中实现A2型蛋白含量的稳定达标。此次冲击SGS清洁标签认证过程中,企业针对六款儿童冰淇淋产品展开配方优化、工艺升级,最终通过了SGS基于140余年全球行业经验的多维度检验——包括产品成分检测、生产现场审核等一系列严苛流程,成功拿下这张极具含金量的“品质通行证”。据了解,认养一头牛儿童冰淇淋自2024年4月上市至今销售已突破1000万杯。

中国首张冰淇淋“清洁标签”证书在进博会颁布

(认养一头牛质量管理负责人 欧涛)

认养一头牛质量管理负责人欧涛表示:“从早期引入BRCGS、IFS、SQF等国际食品安全管理体系认证,到A2 β-酪蛋白液态奶产品中实现A2型蛋白含量的稳定达标,再到近期我们获得SGS在国内冰淇淋领域颁发的首张清洁标签认证证书,这些认证不仅是对产品的认可,更是我们持续优化工艺、严控质量的动力。”

值得一提的是,认养一头牛与SGS的合作始于2018年,历经多年深耕已形成全方位、多层次的合作生态。2022年,双方正式签署战略合作协议,SGS为认养一头牛山东智造基地颁发四大食品安全体系认证证书;此次进博会上的再度携手,标志着合作从基础质量保障升级为全产业链价值共创。

作为认证方,SGS也对此次合作与行业意义给出了高度评价。“这是我们双方合作历程中的重要里程碑,也是乳制品行业迈向更高品质、更透明标准的生动写照。”SGS中国区农产食品部总经理王剑在仪式现场表示,“在消费需求日益品质化、精细化的今天,消费者不仅关注产品的口感与营养,更注重成分的安全与透明。‘看得懂、吃得放心’,已成为他们做出选择的关键依据。这一趋势将推动企业加速创新与升级。”

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