近日，由中国酒业协会主办的“2025中国年份酒价值大会”在武汉国际博览中心圆满落幕。本届大会以“真年份，铸价值”为主题，汇聚中国白酒行业顶尖品牌，共探年份酒发展新路径，柳林酒业作为年份酒新贵亮相本届大会并作主题发言。大会期间，中国酒业协会宋书玉理事长亲切会晤付小铜董事长，双方就传统酿酒产业的发展等议题进行了深入讨论。
参加本次大会的有来自全球20多个国家和地区的千余位重要嘉宾，茅台、五粮液和汾酒等中国头部酒企悉数应邀参加，柳林酒作为年份酒新贵精彩亮相，受到了广泛关注。宋书玉理事长等领导高度评价了柳林年份酒取得的成绩，并对企业近年来的发展和建设成果给予了肯定。多位白酒行业嘉宾现场品评柳林酒“天青”系列产品，对酒海香型的创新品质和口感均给予高度评价。
柳林酒依托秦岭北麓“地理-气候-水质”等得天独厚的天然基因优势，经过多年稳步的创新与建设，已经发展成为科技智能、生态绿色和可持续发展的现代化白酒企业。获评国家级“高新技术企业”和“专精特新”中小企业，是西北地区规模最大的民营酒企。
柳林酒是陕西首家获得国家权威双认证（纯粮固态认证、年份酒认证）的酒企，多年来始终致力于振兴陕酒的事业。通过与江南大学、北京工商大学和中国食品发酵研究院的技术合作，依托重点实验室等创新平台，推动人工智能等新一代信息技术与传统技艺交叉融合创新，培育传统产业与新技术融合的新业态、新模式。先后获得29项国家专利，并创新提炼出“12965”核心工艺，成功打造出独具特色的“酒海香”新品类。今年7月20日柳林酒创新发布的酒海香型系列产品，不仅赢得了市场的青睐，更是受到了贵州茅台集团原董事长、总工程师、中国酿酒大师季克良，中国酒业协会理事长宋书玉等20多位国内顶级白酒专家的一致好评。
柳林酒始终将初心定格在自产自酿的方寸之间，把坚守品质作为企业的立身之本和力量之源。在自产自酿的坚守中，柳林酒实现了全流程自主可控，通过健全的食品质量安全管理体系和完整的检验溯源机制，奠定了高端品质的控制基础。2025年8月，柳林酒23批次基酒一次性顺利通过国家权威认证，成为陕西首家获得年份基酒认证的企业。通过“一坛一码”物联网溯源系统，实现从酿造到终端的全程透明可查，让每一瓶酒的品质都有据可依。在行业地位逐年上升的同时，也为行业高质量发展注入了新动能。
近年来，柳林酒加速全国市场布局，不断谱写行业发展新篇章，目前已初步完成全国化网络布局，覆盖陕西六大销售区域及河南、山东、辽宁等七省外重点市场。企业计划至2028年，实现核心产品销量3000吨、销售额突破30亿元的战略目标。未来，柳林酒业将继续以三千年文化底蕴为根基，以品质与创新为双翼，携手行业同仁，共同推动中国年份酒迈向高质量发展的新阶段，让独特的酒海香韵飘香世界。
大会期间，付小铜董事长在现场与第十二届全国政协副主席马培华、中国酒业协会理事长宋书玉等领导和嘉宾深度交流，共同探讨柳林酒在新时期的发展思路，聆听行业大咖对柳林酒业发展的建议，共商推动行业高质量发展的路径和方法。
随着柳林酒行业地位的持续提升，柳林酒将持续深入挖掘酿酒行业的发展历史、文化内涵、时代价值和市场潜力，创新“大师工作室+数字工坊”发展模式。紧跟国家政策和规划，立足自身产业进行谋篇布局，确保企业在新的机遇期不断向高质量发展迈进，助力柳林酒海香走向更广阔的世界舞台。
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