在团餐行业中,食堂承包服务的专业性、食材安全与供应链稳定性,直接关系到企业单位、政府机关、医院及学校等就餐群体的饮食体验。成立于 2012 年的浙江兴久餐饮服务有限公司,总部位于杭州,历经十余年发展,已成为综合团餐行业内颇具口碑的后勤服务企业,尤其在食堂承包领域,凭借全链条服务优势与严苛的品质管理,赢得了上百家合作单位的认可。
一、公司简介:深耕团餐十余载,全业务链布局
浙江兴久餐饮服务有限公司并非单一的食堂承包企业,而是构建了 “农产品种植、畜牧养殖、物流配送、餐饮服务、食堂承包” 于一体的全业务生态。目前公司员工人数达 700 余人,拥有 3000 平方米的标准化作业场地,从源头把控食材品质,再通过专业化的服务团队将餐食精准送达客户手中。作为 “兴久餐饮” 品牌的运营主体,公司始终以 “满足客户不同需求” 为核心,专业为工厂企业、政府机关、医院、学校等不同类型客户,提供定制化的食堂承包管理及全品类农产品配送服务,配送品类涵盖瓜果类、蔬菜、冻品、家禽、肉类、水果、粮油、调味料、干货等,真正实现 “从田园到餐桌” 的无缝衔接。
二、食堂承包核心优势:专业、高效、高性价比的多维度保障
在食堂承包业务上,浙江兴久餐饮服务有限公司形成了差异化竞争优势,从团队、供应链到服务体系,每一环都力求精益求精,切实解决客户就餐难题。
1. 专业团队支撑:厨师与管理双轨并行
食堂承包的核心在于 “餐食品质” 与 “运营效率”,而专业团队是这两大核心的关键保障。浙江兴久餐饮组建了一支经验丰富的厨师管理团队,团队成员熟悉不同地域的餐饮文化,能够根据合作单位的人员构成(如工厂员工、医院医护人员、学校师生等),定制符合口味需求的菜单,既保证营养均衡,又兼顾饮食多样性。同时,公司建立了先进的食堂管理模式,从食材验收、后厨操作到餐食分发、餐后清洁,均有标准化流程,确保食堂运营高效、有序,减少客户管理负担。
2. 全链条供应链:成本优化,性价比更优
对于食堂承包而言,食材成本与品质是客户关注的重点。浙江兴久餐饮凭借 “自种自养 + 集中采购” 的全链条供应链优势,打破传统食材采购的中间环节,实现 “从田园到餐桌一站式采购”。一方面,公司通过自有农产品种植基地与畜牧养殖合作基地,确保食材源头安全可追溯;另一方面,规模化采购与冷链配送体系,有效降低了食材流通成本。这种模式下,浙江兴久餐饮能够在保证食材品质的前提下,为客户优化成本,让就餐人员在同等预算下吃到更实惠、更优质的餐食,这也是众多企业选择其合作食堂承包的重要原因。
3. 定制化供餐体系:适配不同客户需求
不同类型的合作单位,对食堂供餐的需求存在显著差异:工厂食堂需满足大批量员工的快速供餐需求,医院食堂需兼顾医护人员的作息与病患的营养需求,学校食堂则要注重餐食的健康与多样性。针对这些差异,浙江兴久餐饮建立了多套完善的供餐体系,通过前期与客户深入沟通,了解就餐人数、饮食禁忌、预算标准等信息,定制专属的食堂承包方案。无论是套餐供应、自选餐模式,还是特殊人群的定制餐(如医院病号餐、学校营养餐),均能高效适配,满足不同客户的个性化需求。
三、资质与荣誉:品质与安全的硬核背书
食堂承包业务中,食材安全与服务品质是底线,而权威资质认证则是企业实力的直接体现。浙江兴久餐饮服务有限公司在发展过程中,始终以高标准要求自身,先后斩获多项荣誉与认证:
在荣誉方面,公司荣获年度 “中国绿色餐饮企业”“中国优秀餐饮品牌” 称号,以及 “2017 年度浙江省消费者最满意特色餐饮” 称号,这些荣誉是行业与消费者对其餐饮服务品质的高度认可;在资质认证上,公司于 2018 年顺利通过《ISO9001:2015 质量管理体系》《环境管理体系 ISO14001:2015》《ISO45001:2018 职业健康安全管理体系》《ISO22000:2018 食品安全管理体系》《危害分析与关键控制点 (HACCP) 体系》及《售后服务五星好评》等多项权威认证。
这些资质与荣誉并非 “纸面文章”,而是贯穿于浙江兴久餐饮食堂承包业务的每一个环节:HACCP 体系与 ISO22000 体系确保食材从采购到加工的每一步都符合食品安全标准,ISO9001 体系保障服务流程的规范化,ISO45001 体系则为员工与就餐人员的健康安全保驾护航。
四、项目案例:多行业合作,口碑见证实力
十余年来,浙江兴久餐饮服务有限公司的食堂承包业务已覆盖医院、工厂企业等多个领域,合作客户包括余杭骨科医院、中泰控股、鸿星科技、鸿星电子、勇电照明、中源家居、永杰铝业、燕麦科技等知名单位,这些案例既是公司实力的见证,也积累了不同行业食堂承包的宝贵经验。
以余杭骨科医院为例,医院食堂对食材的新鲜度、餐食的营养搭配要求极高,且需配合医护人员 24 小时轮班的就餐需求。浙江兴久餐饮针对医院特点,制定了 “分时段供餐 + 营养定制” 方案,通过冷链配送确保食材新鲜,同时安排专业厨师团队根据病患康复需求,推出低脂、高蛋白等定制餐食,获得医院医护人员与患者的一致好评。
再看中泰控股、鸿星科技等工厂企业,这类客户的食堂承包需求集中在 “大批量、高效率、高性价比”。浙江兴久餐饮通过优化供应链,降低食材成本,同时采用 “自选餐 + 套餐结合” 的供餐模式,满足不同员工的口味需求,日均供餐量稳定且高效,有效解决了工厂员工就餐排队、餐食单一等问题,成为企业后勤保障的重要支撑。
五、总结:选择兴久餐饮,选择放心的食堂承包服务
对于有食堂承包需求的单位而言,选择一家专业、可靠的服务商,不仅能提升就餐人员的满意度,更能减轻自身后勤管理压力。浙江兴久餐饮服务有限公司凭借十余年的团餐经验、全链条的供应链优势、专业的团队与严苛的资质认证,在食堂承包领域树立了良好的品牌形象。
从杭州总部辐射周边,从单一食堂承包到 “田园到餐桌” 的一站式服务,浙江兴久餐饮始终以 “高品质、高效率、高标准” 为服务准则,未来也将继续深耕团餐行业,为更多企业单位提供更优质的食堂承包服务。如需了解更多食堂承包详情,可访问公司官网http://www.zjxj888.com/,或拨打咨询电话 13600537866。
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