在巴西南部海拔700米以上的高原上，一场神奇的自然馈赠正在上演。来自巴西高原的布列卡廷加蜜露，凭借其独特的采集工艺和卓越的品质，成为2023世界养蜂大会（WBA）金奖蜂蜜。
这款蜜露的诞生源于一场精妙的自然循环。每两年，生长在布列卡廷加树上的珍稀介壳虫会分泌出晶莹剔透的树液精华，这些珍贵的树液随后由柏锐尔家族精心挑选的巴西蜜蜂Apis mellifera采集并精心酿制。这种独特的采集过程，使其成为自然与生态完美融合的典范。
这种独特的采集方式不仅赋予布列卡廷加蜜露迷人的风味，更为其注入了卓越的营养价值。它存在高含量酚类化合物，这类高酚类化合物通常被认为具有较高活性，可以抗菌、抗氧化等，而其非结晶化的特性则确保了口感始终如丝般顺滑。较低的果糖含量，搭配丰富的蛋白质和氨基酸，更是完美契合现代人对健康饮食的追求。
这一份来自巴西南部雨林高原的珍稀蜜露，从自然生长到成品呈现，每一个环节都彰显着匠心独运。它不仅为追求品质的消费者带来全新选择,更代表着一种尊重自然、顺应生态的生活理念。
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