如果用一个字来彰显大湾区人们对美食的极致追求，那非“鲜”莫属。它既能描述食物的美味口感，也能形容精神上的新奇满足。如何留住粤港澳吃货的心？作为陪伴一代又一代人的乳制品企业，维记牛奶深知必须要以“鲜”为本，始终坚持为广大市民带来源源不断的美味与营养，用“鲜”维系万千家庭。
（维记牛奶85周年品牌广告，把“鲜系维记”送至广州、深圳的大街小巷）
正值品牌迎来85周年里程之际，维记牛奶倾情推出全新的杯装「风味发酵乳系列」- 黄皮果粒新口味，以极具岭南特色的浓郁辛香，带来舌尖上的鲜味惊喜。
黄皮与发酵乳碰撞，嚼得到的岭南风味
在粤港澳小伙伴心中，餐桌上摆上一盆黄皮，与家人一起享用，是独属于广东人的夏日仪式感。它前调有几分沁爽微酸，中调涌现淡雅甘甜，尾调则勾出一丝微涩，留有草本清新的余韵。层层交织的多重滋味演绎出黄皮独特的复合味蕾冲击，让人欲罢不能、直呼“上头”。
作为岭南夏日的代表性水果之一，黄皮以其清新生津的时令滋味，焕然登场于维记牛奶风味发酵乳系列。新产品添加了饱满的黄皮果粒，以先进工艺保留新鲜口感与丰富营养，一咬酸甜爆汁。独特的岭南风味，在轻嚼的齿间尽情释放。这款全新黄皮果粒口味的维记杯装风味发酵乳，既有丰富口感，也是全天候快速补充营养的”健康搭子”。无论办公室内偷闲一刻、好友间下午茶碰面、还是炎热街头的便利店避暑时光，挖上一勺，吃上一口，清甜润滑，是治愈身心的惬意享受。
（新推出的维记黄皮果粒风味发酵乳，带来夏日新「鲜」感）
优质奶源+进口菌种，每一勺都是新鲜营养
除了全新推出的黄皮果粒口味，维记风味发酵乳还有原味、草莓+蓝莓两款经典口味可供选择，满足每一位酸奶爱好者的味蕾期待。
维记风味发酵乳以优质新鲜生牛乳发酵而成，奶源每天从维记甄选牧场出发，直达工厂生产制作，全程由专业冷链团队运送，新鲜时刻在线。产品品质既达到出口香港的严格标准，安全可靠，又能确保奶香馥郁，守护优质蛋白的营养价值与醇厚口感。
在发酵过程中，维记风味发酵乳添加了动物双歧杆菌乳亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种合计3种欧洲进口株菌，每杯（100g）含有丰富的300亿活性乳酸菌，通过低温运输和存储，最大程度地保障活菌鲜活，助力消费者的营养与健康。
（3款口味的风味发酵乳，每杯含有≥80%优质生牛乳，≥3.79g蛋白质）
美好不止口味，将环保理念融入生活
维记牛奶始终坚持对健康美好生活的追求，在产品品质和口味上精益求精，还秉承绿色低碳理念，不断优化包装设计，探索更环保、更可持续的包装材料。在黄皮果粒新口味发酵乳上市的同时，整个系列产品包装材料的环保性也全面升级，为守护绿色未来贡献一份力量。
升级后的环保包装，从杯身到勺柄各主要结构均以植物基可再生纸质材料为基底，有效减少塑料使用。所选用的植物基包装材料取自FSC®（Forest Stewardship Council，森林管理委员会）认证的森林资源，确保森林经过良好规划，资源得到合理利用，种植和砍伐符合可持续发展原则。
此次包装升级，不仅将可持续的环保理念融入细节之中，帮助绿色消费者轻松选择更环保的生活方式，更以切实行动践行品牌对地球的温柔承诺，为社会和环境创造持久的价值，共同迈向更加绿色、可持续的未来。
85年本心鲜如初见，让丰富营养成为日常
1940年，李兰生先生与友人携手创立「九龙维记」，从30名员工的小机构规模出发，为香港九龙北部家庭供应鲜奶。1972年，政府宣布收地兴建公屋，维记牛奶以搬迁为契机，增加了生成规模，迎来现代化生产的崭新阶段。
1993年，维记牛奶将广州作为业务版图新据点，正式进入内地市场，并引入「港式鲜奶标准」，成为粤港澳大湾区乳业的先行者与引领者。凭借新鲜、天然、高质量的产品，维记牛奶多次于国际综合性运动会及世界性博览会中担任乳制品供应商，并屡屡获得行业专业机构的认可。
2025年，维记牛奶正式迈入第85个年头。悠长的品牌历史，见证了粤港澳大湾区的岁月变迁，也凝结成维记牛奶不变的坚持与前进的底气。「鲜系维记」，新鲜是维记的使命与坚持，也是维记与每一位消费者维系的纽带。未来，维记牛奶将继续探索创新，在牧场到餐桌的全链路中用心灌注，以鲜为本，努力将新鲜、丰富的营养带到每户家庭，令所有人都开怀满足。
（维记步履不止，将继续坚持以鲜为本，全心全意将新鲜、营养的牛奶和奶制品带到每个家庭）
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