6月14至15日,第二届中国健康促进大会在上海举办。会议期间,中国健康促进与教育协会营养素养分会与蒙牛集团携手启动了“国民饮奶素养提升行动”,旨在让科学饮奶成为全民生活习惯,助力每一位国民“喝上奶、喝好奶、喝对奶”。

“国民饮奶素养提升行动”启动仪式
本次大会由中国健康促进与教育协会主办,北京大学公众健康与重大疫情防控战略研究中心、上海市疾病预防控制中心、上海市健康促进中心协办,复旦大学公共卫生学院、复旦大学附属眼耳鼻喉科医院承办。
“饮奶素养”是指个人获取、分析和理解饮奶相关的信息和服务,并运用这些信息和服务做出正确饮奶决策,以维护和促进自身营养与健康的能力。
会上,中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员、北京大学公共卫生学院马冠生教授表示,本次“国民饮奶素养提升行动”不仅将开展国民饮奶素养调查,还会以深入浅出的形式,为公众提供科学饮奶指南,并通过线上直播、线下讲座、短视频科普等多元化手段,将科学饮奶知识传递到每一个家庭,走进每一个人的生活。未来,“国民饮奶素养提升行动”将持续开展国民饮奶素养调查,持续跟踪国民饮奶素养变化,用数据和行动见证改善。
本次会议期间,还举办了多场专业学术交流论坛。其中,复旦大学附属华东医院孙建琴教授对蒙牛与中国健康促进与教育协会营养素养分会联合制定的《科学饮奶核心信息及释义》进行了解读。

复旦大学附属华东医院孙建琴教授解读《科学饮奶核心信息及释义》
孙建琴表示,《科学饮奶核心信息及释义》通过科学、规范、易于理解的方式,向居民普及饮奶知识,引导其树立正确的饮奶观念,促进居民形成健康饮奶行为。希望通过学习和实践本核心信息的饮奶知识,更好地理解饮奶与健康的关系,掌握科学的饮奶方法。同时也希望此核心信息可以成为推动居民饮奶素养提升的重要工具,帮助居民养成饮奶好习惯,提高其奶制品摄入量。
作为中国乳业“国家队”,蒙牛通过推动“国民饮奶素养提升行动”,帮助消费者更好地理解饮奶与健康的关系,强化乳品摄入的重要意义,并掌握科学的饮奶方法。面向未来,蒙牛将秉承“每天一斤奶 强壮中国人”的初心使命,加快培育乳业新质生产力,以全产业链高质量发展为消费者打造一杯品质好奶,全面助力国人“喝上奶、喝好奶、喝对奶”。
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